Dit zijn de foodservice trends voor 2023!

Bron: Foodinspiration  Door Maaike de Reuver Vorig jaar presenteerden wij de 5 belangrijkste foodtrends voor 2022. We voorspelden wat er dit jaar zou gebeuren in de wereld van food & hospitality. Hoe kloppend waren onze voorspellingen? Welke t...

Lees verder

10 tips van topondernemers voor de ( horeca) toekomst !

Bron: Foodinspiration.com door Joost Scholten ONDERNEMEN REDACTIONEEL Illustraties door: Angela Figee Het was wederom een moeilijk jaar voor de horeca. Van corona tot personeelstekort, van energiecrisis tot stijgende prijzen. Toch bloeit er veel mo...

Lees verder

De hond als horecagast en andere trendobservaties!

Bron: Food Inspiration Door: Ubel Zuiderveld Het koffiekoekje verandert. De speakers knallen weer. De hond als horecagast. En de vrijmibo wordt domibo. In deze column geeft Food Inspiration redacteur Ubel Zuiderveld 5 trendobservaties. Met als toegif...

Lees verder

Dit zijn de wensen van Generatie Z

Een inkijkje in het hoofd van de generatie die nu de arbeidsmarkt betreedt  Door Maaike de Reuver op donderdag 10 november 2022 Bron: Foodinspiration TRENDS Op de foto – achter de kaas – Loraine Elemans, een Gen Z’er uit het team van F...

Lees verder

Uw factuur sneller betaald krijgen!

De Tweede Kamer nam onlangs een wetsvoorstel aan dat grote bedrijven (met meer dan 250 werknemers) vanaf 1 juli 2022 MKB-bedrijven eerder moeten betalen. Hoe?   Vanaf 1 juli 2022 moet uw factuur eerder betaald worden! Met name het MKB o...

Lees verder

Earn out bij bedrijfsovername: oplossing of risico?

Earn out: wat is het? Earn out: een earn-out regeling behelst in feite een nabetaling van een deel van de koopprijs door de nieuwe eigenaar van de onderneming aan de voormalige eigenaar van de onderneming. Waarbij de uitbetaling “an sich” en de o...

Lees verder

Hoe gaat u als horeca ondernemer om met plus en minuren! zie nieuwe cao van 2022-2023?

Tot 2022 kon je als ondernemer op elk moment van het jaar vaststellen of een medewerker plus- of minuren had. Na die periode van 12 maanden had je dan nog 6 maanden de tijd om minuren te laten inhalen of plusuren te compenseren. Na deze 6 maanden ver...

Lees verder

Brandwijk | Goedlopend dorps jongeren pub met eventueel brasserie mogelijkheden groot terras

Gelegen aan een toeristische fietser route ligt dit geweldige horecapand. Momenteel is het beperkt open. Het achterste gedeelte is ingericht als plaatselijke pub en wordt super goedbezocht door de jongeren. De huidige eigenaren hebben het horecapand ...

Lees verder

De countdown tot de ontmoetingsplaats voor de horecabranche in september is begonnen

  Met de horeca die weer op volle toeren kan draaien en deelnemers die staan te popelen hun food en non-food producten te showcasen aan horecaprofessionals. De deuren van Gastvrij Rotterdam weer open gaan in september. De belangstelling voor dee...

Lees verder

Energielabel voor bedrijfspanden, nu en in de toekomst!

Wat is het energielabel? Het energielabel geeft een indicatie, ook wel de energieprestatie genoemd, van het energieverbruik en de mate waarin energiebesparende maatregelen zijn genomen in het pand. Op deze manier wil de overheid bedrijven stimuleren ...

Lees verder