Comfort is koning: zorg voor de juiste setting op het terras!
Gasten kiezen een terras waar ze zich prettig voelen. Denk aan:
✅ Schaduw & verkoeling: Parasols, zonnedoeken en vernevelingssystemen zorgen voor aangename verkoeling op warme dagen.
✅ Lounge-opties: Mix traditionele tafels met loungebanken en hoge tafels voor variatie in zitmogelijkheden.
✅ Duurzame en stijlvolle materialen: Rotan, hout en gerecyclede materialen zijn niet alleen trendy, maar ook milieuvriendelijk.
2. Beleving met een extraatje: verrassend en interactief
Maak van jouw terras meer dan alleen een plek om te eten en drinken:
Live-entertainment: Denk aan akoestische muziekavonden, dj-sets of een open mic night.
Instagrammable spots: Een unieke setting of een opvallende fotowand maakt je terras deelbaar op sociale media.
Thema-avonden: Van een mediterrane avond tot een beachparty, wissel je concepten af om terugkerende bezoekers te trekken.
3. Zomerdranken en bites: het menu als trekpleister
Een zomers terras vraagt om verfrissende drankjes en lichte bites:
Signature zomercocktails: Een unieke cocktail of mocktail op de kaart geeft jouw terras een exclusieve twist.
Seizoensgebonden gerechten: Werk met lokale producten en frisse, lichte maaltijden die passen bij warme dagen.
IJs & verrassingen: Zelfgemaakte ijsjes, frozen cocktails of een mini-dessertproeverij zorgen voor een zomerse beleving.
4. Technologie als terrasversneller
Maak het je gasten (en personeel) makkelijk met slimme technologie:
Digitale menukaarten & QR-bestellen: Laat gasten direct vanaf hun telefoon bestellen en betalen.
Reserveringsopties voor het terras: Voorkom lange wachttijden met een slim reserveringssysteem.
Loyaliteitsprogramma’s: Geef terugkerende gasten kortingen of exclusieve zomeracties via een digitale stempelkaart.
5. Groen en duurzaam: aantrekkelijk én verantwoord
Duurzaamheid is een steeds belangrijker thema, ook voor terrasbezoekers:
Groene oase: Meer planten en bloemen zorgen niet alleen voor sfeer, maar ook voor een frisser terras.
♻ Hergebruik en recyclebare verpakkingen: Vermijd wegwerpplastic en werk met duurzame alternatieven.
Zonnepanelen & ledverlichting: Bespaar energie en draag bij aan een milieubewuste uitstraling.
Maak jouw terras dé zomerhit van 2025!
Met een combinatie van comfort, beleving, innovatie en duurzaamheid creëer je een terras waar gasten niet alleen komen, maar ook graag terugkeren. Zet de puntjes op de i en maak van jouw terras dé hotspot van het seizoen!